Воскресенье — день недели под управлением Солнца

voskresene den nedeli pod upravleniem solnca Знаки Зодиака

Солнечная энергия живительна для организма, активизирует его функции и способствует полноценному усвоению практически любых видов пигци, в отличие от других дней недели, имеющих определенные ограничения. В этот день вы можете придерживаться своей любимой диеты и даже позволить себе приготовить что-то более изысканное и вкусное, чем обычно.

Рецепт воскресенья — абрикосовый торт.

Вам потребуется:

      250 г муки;

      0,5 чайной ложки разрыхлителя для теста;

      50 г сахарной пудры;

      100 г сливочного масла;

      1 яйцо.

Для крема:

      поллитра молока;

      3 желтка;

      50 г сахара;

      50 г масла;

      75 г муки;

      пакетик ванильного сахара;

      40 г абрикосового ликера;

    для начинки — 750 г свежих или консервированных абрикосов.

Способ приготовления. Муку просеять с разрыхлителем и сахарной пудрой. Сливочное масло мелко порубить, смешать с яйцом и мучной массой. Завернуть тесто в полиэтилен и положить в холодильник на 1 час. Затем раскатать тесто до толщины 1 см на поверхности, посыпанной мукой, и выложить в форму (диаметром 26 см), смазанную маслом и обсыпанную мукой. Сформовать бортик. Тесто выпекать «слепым» способом. Для этого накрьггь его специальной бумагой и сверху насыпать сухой горох. Тесто выпекать 15 мин в хорошо разогретой духовке, затем удалить бумагу и горох.

Для приготовления крема молоко довести до кипения; желтки смешать с сахаром, размягченным маслом, просеянной мукой и пакетиком ванильного сахара, залить кипящим молоком. Взбить крем и ароматизировать его абрикосовым ликером Остудить, при необходимости помешивая.

Приготовить начинку: абрикосы разделить пополам и удалить косточки.

Последний этап: корж намазать кремом, сверху выложить половинки абрикосов. Выпекать торт 40 мин в духовке. Готовый торт посыпать сахаром.

Использованная литература:
Стукалова А. — Диета по знакам Зодиака. – 2007

Каталог сайтов Всего.ру
Оцените статью
Психология человека
Добавить комментарий