Больше всего нуждаются в витамине А (ретинол, каротин). Растворяется в жирах, его недостаток ведет к шелушению кожи и нарушению зрения. Источником витамина А является сливочное, топленое масло, рыбий жир. Каротин, который в организме превращается в витамин А содержится в растениях оранжевого цвета — моркови, помидорах, облепихе, тыкве, апельсинах.
Использованная литература:
Стукалова А. — Диета по знакам Зодиака. – 2007
